書名：ドゥニ・リュッフェル・フランス料理感動の味わい　２　伝統的な前菜・魚料理・肉料理編

著者：ドゥニ・リュッフェル 著 　椎名　眞知子 著 　

出版社：イル・プルー・シュル・ラ・セー

価格：6,600円（6,000円＋税）

発行日(重版日)：2016年07月

ISBN：9784901490344 (4901490346)