●書誌明細
書名:フランス料理肉の火入れ技術
著者:
出版社:旭屋出版
価格:4,180円(3,800円+税)
発行日(重版日):2023年07月
ISBN:9784751115008 (4751115006)
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書名:フランス料理肉の火入れ技術
著者:
出版社:旭屋出版
価格:4,180円(3,800円+税)
発行日(重版日):2023年07月
ISBN:9784751115008 (4751115006)
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