●書誌明細
書名：プロのための発酵菓子
著者：
出版社：旭屋出版
価格：4,180円（3,800円＋税）
発行日(重版日)：2022年09月
ISBN：9784751114780 (4751114786)
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書名：プロのための発酵菓子
著者：
出版社：旭屋出版
価格：4,180円（3,800円＋税）
発行日(重版日)：2022年09月
ISBN：9784751114780 (4751114786)
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