●書誌明細

持続可能なガストロノミー

書名：持続可能なガストロノミー

著者：

出版社：旭屋出版

価格：4,180円（3,800円＋税）

発行日(重版日)：2022年06月

ISBN：9784751114704 (4751114700)　

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