●書誌明細

人気レストランの注目の調理機器科学的調理

書名：人気レストランの注目の調理機器科学的調理

著者：

出版社：旭屋出版

価格：3,850円（3,500円＋税）

発行日(重版日)：2021年08月

ISBN：9784751114483 (4751114484)　

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