●書誌明細

日本の海と森が育む　魚介フレンチの深淵

書名：日本の海と森が育む　魚介フレンチの深淵

著者：目黒　浩太郎 著 　

出版社：旭屋出版

価格：4,180円（3,800円＋税）

発行日(重版日)：2021年06月

ISBN：9784751114377 (4751114379)　

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