●書誌明細
書名:よくわかる日本料理用語事典
著者:遠藤 十士夫 監修
出版社:旭屋出版
価格:3,520円(3,200円+税)
発行日(重版日):2018年01月
ISBN:9784751113110 (4751113119)
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書名:よくわかる日本料理用語事典
著者:遠藤 十士夫 監修
出版社:旭屋出版
価格:3,520円(3,200円+税)
発行日(重版日):2018年01月
ISBN:9784751113110 (4751113119)
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