●書誌明細
書名:広東料理焼物の真髄〜名職人の“焼味”の技
著者:
出版社:旭屋出版
価格:3,850円(3,500円+税)
発行日(重版日):2018年02月
ISBN:9784751112953 (4751112953)
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書名:広東料理焼物の真髄〜名職人の“焼味”の技
著者:
出版社:旭屋出版
価格:3,850円(3,500円+税)
発行日(重版日):2018年02月
ISBN:9784751112953 (4751112953)
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