●書誌明細

京料理　炊き合わせ　伝統と進化の７２品

書名：京料理　炊き合わせ　伝統と進化の７２品

著者：島谷　宗宏 著 　

出版社：旭屋出版

価格：3,300円（3,000円＋税）

発行日(重版日)：2017年03月

ISBN：9784751112663 (475111266X)　

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