●書誌明細

プロに学ぶそばの自家製粉＆自家製麺

書名：プロに学ぶそばの自家製粉＆自家製麺

著者：

出版社：旭屋出版

価格：3,300円（3,000円＋税）

発行日(重版日)：2016年08月

ISBN：9784751112168 (4751112163)　

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