●書誌明細

新しいフランス料理における日本の食材の使い方

書名：新しいフランス料理における日本の食材の使い方

著者：松島　朋宣 著 　

出版社：旭屋出版

価格：3,300円（3,000円＋税）

発行日(重版日)：2015年08月

ISBN：9784751111543 (475111154X)　

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