●書誌明細
書名：飾りずしの技術
著者：川澄 健 著
出版社：旭屋出版
価格：2,750円（2,500円＋税）
発行日(重版日)：2014年02月
ISBN：9784751110768 (4751110764)
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書名：飾りずしの技術
著者：川澄 健 著
出版社：旭屋出版
価格：2,750円（2,500円＋税）
発行日(重版日)：2014年02月
ISBN：9784751110768 (4751110764)
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