●書誌明細
書名：新★刺身料理の調理と演出
著者：大田 忠道 著
出版社：旭屋出版
価格：2,750円（2,500円＋税）
発行日(重版日)：2013年04月
ISBN：9784751110256 (475111025X)
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書名：新★刺身料理の調理と演出
著者：大田 忠道 著
出版社：旭屋出版
価格：2,750円（2,500円＋税）
発行日(重版日)：2013年04月
ISBN：9784751110256 (475111025X)
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