●書誌明細

馬肉新書　知られざる馬肉のすべて

書名：馬肉新書　知られざる馬肉のすべて

著者：日本馬肉協会 監修 　

出版社：旭屋出版

価格：2,420円（2,200円＋税）

発行日(重版日)：2013年04月

ISBN：9784751110218 (4751110217)　

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