書名：野菜が主役！ベジつまみ

著者：

出版社：旭屋出版

価格：1,100円（1,000円＋税）

発行日(重版日)：2013年01月

ISBN：9784751110119 (475111011X)　

内容情報

冷蔵庫に眠っている野菜たちがちょっとした工夫や一手間で絶品の酒の肴に大変身。切り方や盛りつけにこだわるだけで、ワンパターンになったおつまみも、何だか刺激に満ちた、愉快で特別なおつまみになります。　家飲みなら、工夫次第でカロリーを抑えられて、とてもヘルシー！肉や魚ではなく、野菜をメインに多彩でおいしく、お腹にも家計にもやさしい、早く家に帰って作りたくなる大満足のアイデアが詰まった一冊です。