●書誌明細
書名：京料理「仕出し」教本
著者：京都魚菜鮓商協同組合 著
出版社：旭屋出版
価格：2,750円（2,500円＋税）
発行日(重版日)：2012年03月
ISBN：9784751109663 (4751109669)
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書名：京料理「仕出し」教本
著者：京都魚菜鮓商協同組合 著
出版社：旭屋出版
価格：2,750円（2,500円＋税）
発行日(重版日)：2012年03月
ISBN：9784751109663 (4751109669)
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