●書誌明細
書名:創作料理New wave
著者:
出版社:旭屋出版
価格:2,750円(2,500円+税)
発行日(重版日):2012年01月
ISBN:9784751109571 (475110957X)
内容情報
個性派料理で人気を集める創作料理店20店/前菜・オードブル・酒の肴/刺身料理/サラダ料理/焼き物料理/揚げ物料理/煮物・蒸し物・鍋料理・汁料理/ご飯料理・麺料理/デザート
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書名:創作料理New wave
著者:
出版社:旭屋出版
価格:2,750円(2,500円+税)
発行日(重版日):2012年01月
ISBN:9784751109571 (475110957X)
内容情報
個性派料理で人気を集める創作料理店20店/前菜・オードブル・酒の肴/刺身料理/サラダ料理/焼き物料理/揚げ物料理/煮物・蒸し物・鍋料理・汁料理/ご飯料理・麺料理/デザート
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