書名：人気フレンチシェフのサンドイッチ＆バーガー

著者：渡辺　健善 著 　

出版社：旭屋出版

価格：1,980円（1,800円＋税）

発行日(重版日)：2011年11月

ISBN：9784751109458 (4751109456)　

内容情報

アミューズ、オードブルで楽しめるサンド＆バーガー／定番フランス料理をサンドイッチ＆バーガーに／レ・サンス流の創作サンド＆バーガー／日本独自のサンド＆バーガーとフレンチの融合／ソースのおいしさで味わうサンド＆バーガー