●書誌明細
書名:話題のNew Style創作料理
著者:
出版社:旭屋出版
価格:2,750円(2,500円+税)
発行日(重版日):2011年01月
ISBN:9784751109014 (4751109014)
内容情報
前菜、オードブル、酒の肴、刺身料理、サラダ料理、焼き物料理、揚げ物料理、煮物、蒸し物、鍋料理、汁料理、ご飯料理、麺料理、デザート…… ジャンル別に全176品を紹介。
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書名:話題のNew Style創作料理
著者:
出版社:旭屋出版
価格:2,750円(2,500円+税)
発行日(重版日):2011年01月
ISBN:9784751109014 (4751109014)
内容情報
前菜、オードブル、酒の肴、刺身料理、サラダ料理、焼き物料理、揚げ物料理、煮物、蒸し物、鍋料理、汁料理、ご飯料理、麺料理、デザート…… ジャンル別に全176品を紹介。
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