書名：透析食を楽しく作るおいしく食べる　新版

著者：腎不全治療食をおいしく食べる会 編 　

出版社：旭屋出版

価格：2,090円（1,900円＋税）

発行日(重版日)：2009年12月

ISBN：9784751108611 (4751108611)　

内容情報

人工透析患者さんのための安心お料理ＢＯＯＫ　季節別　朝・昼・夕食、　行事からデザートまで　外食アドバイス付　主な食品のカリウム・リン含有量グラフ付　現場の栄養士さんたちが考えました。