●書誌明細
書名:手作りのお菓子がプロ級の仕上がり!コツとバリエデコレーションマジック
著者:熊谷 裕子 著
出版社:旭屋出版
価格:1,650円(1,500円+税)
発行日(重版日):2009年10月
ISBN:9784751108550 (4751108557)
内容情報
CONTENTS レッスン1絞って飾る レッスン2ナッペ、コーティングして飾る レッスン3模様を描いて飾る レッスン4チョコレートで飾る
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書名:手作りのお菓子がプロ級の仕上がり!コツとバリエデコレーションマジック
著者:熊谷 裕子 著
出版社:旭屋出版
価格:1,650円(1,500円+税)
発行日(重版日):2009年10月
ISBN:9784751108550 (4751108557)
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CONTENTS レッスン1絞って飾る レッスン2ナッペ、コーティングして飾る レッスン3模様を描いて飾る レッスン4チョコレートで飾る
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