書名：ＴＨＥ　ＢＥＳＴ　ｏｆハンバーガー

著者：

出版社：旭屋出版

価格：1,980円（1,800円＋税）

発行日(重版日)：2009年08月

ISBN：9784751108468 (4751108468)　

内容情報

”ご当地バーガー”が話題を集める一方で、グルメバーガーをはじめとして、美味しさを追求した大人向けのハンバーガーが人気を集めるようになってきた。ハンバーガー専門店、ダイナー、カフェやレストランなども含めた、話題店のハンバーガーとその味づくりのポイントに迫る。