書名：ここから聞きたい！日常からわかる「食」と「料理」の安心・安全

著者：

出版社：旭屋出版

価格：1,650円（1,500円＋税）

発行日(重版日)：2009年02月

ISBN：9784751108222 (4751108220)　

内容情報

本当の賞味期限を知りたい。干物はどれくらい焼いたら大丈夫なの？鍋にも毒があるって本当？養殖魚と天然魚安全性に違いはあるの？農業が気になる野菜・果物の洗い方と選び方は？買った食品がおかしいときはどこに届け出るのか？