●書誌明細

人気パティシエのＤＮＡ

書名：人気パティシエのＤＮＡ

著者：旭屋出版編集部 編 　

出版社：旭屋出版

価格：1,650円（1,500円＋税）

発行日(重版日)：2009年04月

ISBN：9784751108208 (4751108204)　

内容情報

信念は何か？　ケーキづくりの原点は？

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