書名：もう焼きっぱなしは卒業！美味しく飾って大人の焼き菓子

著者：熊谷　裕子 著 　

出版社：旭屋出版

価格：1,650円（1,500円＋税）

発行日(重版日)：2008年10月

ISBN：9784751107805 (4751107801)　

内容情報

この本ではこだわりの素材やスタイリッシュな型を使ったり、ちょっとしたコツでシンプルなものもレベルアップできる仕上げのテクニックを紹介。