●書誌明細
書名:スタイリッシュ・ドリンク
著者:
出版社:旭屋出版
価格:1,650円(1,500円+税)
発行日(重版日):2008年07月
ISBN:9784751107621 (4751107623)
内容情報
人気カフェが120品の作り方を大公開! 本書は月刊誌「カフェ&レストラン」の2007年8月号と2008年6月号で掲載したドリンクに作り方の解説を加え、さらに新たに取材したドリンクをあわせてまとめたものです。 本書で紹介しているドリンクは、現在、お店で提供していないものや季節メニューも含まれています。
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