書名：製菓衛生師試験〈合格〉への科目別まとめと問題集　改訂版

著者：兵庫栄養調理製菓専門学校 編 　

出版社：旭屋出版

価格：2,860円（2,600円＋税）

発行日(重版日)：2008年06月

ISBN：9784751107591 (4751107593)　

内容情報

●要点まとめ＋模擬テスト⇒これ一冊で合格！　製菓衛生師試験の受け方　自信がつく模擬テスト１０回分　よくわかる試験科目別まとめ