書名：絶品ホルモン料理

著者：石井　宏治 著 　

出版社：旭屋出版

価格：1,650円（1,500円＋税）

発行日(重版日)：2008年08月

ISBN：9784751107560 (4751107569)　

内容情報

素材を魅惑的にする「い志井」の奥義とこだわり。