●書誌明細

売れるフランスパンの技術

書名：売れるフランスパンの技術

著者：旭屋出版編集部 著 　

出版社：旭屋出版

価格：3,850円（3,500円＋税）

発行日(重版日)：2006年06月

ISBN：9784751105856 (475110585X)　

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