書名：「マジパン」お菓子で作る２０の物語

著者：コヤマ　ススム 著 　

出版社：旭屋出版

価格：3,080円（2,800円＋税）

発行日(重版日)：2006年02月

ISBN：9784751105658 (4751105655)　

内容情報

マジパンとは、アーモンドと砂糖を一緒にローラーにかけて、ペースト状にしたもののこと。食べられる粘土みたいなもので、それを使ってケーキの上に人形を飾ったりすることができる。この本ではそんなマジパンを使った様々な世界をレシピ付きで紹介。家で作るケーキの一工夫になるかも。