●書誌明細
書名:フランスパン・世界のパン本格製パン技術
著者:ブランジュリーフランセーズドンク 著
出版社:旭屋出版
価格:3,850円(3,500円+税)
発行日(重版日):2001年02月
ISBN:9784751102503 (4751102508)
お店の在庫 | 現在、在庫検索機能はメンテナンス中です |
書名:フランスパン・世界のパン本格製パン技術
著者:ブランジュリーフランセーズドンク 著
出版社:旭屋出版
価格:3,850円(3,500円+税)
発行日(重版日):2001年02月
ISBN:9784751102503 (4751102508)
お店の在庫 | 現在、在庫検索機能はメンテナンス中です |