●書誌明細
書名：信州・戸隠手打そばの技術
著者：
出版社：旭屋出版
価格：1,923円（1,748円＋税）
発行日(重版日)：1995年11月
ISBN：9784751100547 (4751100548)
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書名：信州・戸隠手打そばの技術
著者：
出版社：旭屋出版
価格：1,923円（1,748円＋税）
発行日(重版日)：1995年11月
ISBN：9784751100547 (4751100548)
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