●書誌明細

発酵でかなえるおもてなし料理

書名：発酵でかなえるおもてなし料理

著者：こいけかおる 著 　

出版社：旭屋出版

価格：2,530円（2,300円＋税）

発行日(重版日)：2025年10月

ISBN：9784751115459 (4751115456)　

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